舌尖上的中国台词模仿(吾国与吾民经典语录)

1、食物可能来自遥远的海洋和山脉。

2、人们知道如何用五种味道的混合物来描述生活，因为他们知道味道是每个人的思乡之情。

3、无论山山水水，工人们都有自己的美食。

4、历史对于旁观者来说是一个故事，对于目击者来说是一个欢乐和悲伤的故事。

5、在中国，这是一个巨大的变化，人民和食物，比以往任何时候都要快。无论他们的脚步多么匆匆，无论相聚与离别，无论悲欢离合，无论多么不由自主，总有一种味道，以其独特的方式，一天三次，在舌尖上提醒我们，知道明天在哪里，不要忘记昨天来到了哪里。

6、就像母语一样，母亲把味觉深深地灌输到孩子的记忆中，这是一种无意识的本能。一旦这些种子生根发芽，无论走多远，熟悉的味道都会让孩子想起家的方向。

7、这些味道，早已与故乡、乡下人、乡愁、节俭、坚忍等感情和信仰混在一起，就在舌尖下，也就在心里，使我们很难分辨出哪是一种味道，哪是一种感觉。

8、在这片与世隔绝的森林里，甜食很少见。甜味是最简单、最原始的食物体验。

舌尖上的中国经典语录

9、认清明天的方向，不要忘记，昨天的位置！

10、木压油，传承了一千多年的古老工艺。在电气机械时代，人与草的对抗仍然充满着原始的生命力。

11、在厨房里，存在五种味觉中，最好的方法不是让其中有一定的盲目显得格外突出，然而五种味道的和谐和平衡，它是完美的状态，中国历代厨师和中药不仅不断寻求，也是人的理想状态，中国是世界上表现，在统治一个国家甚至世界的追求。

12、人类组织家庭的原因之一是更合理地生产和分配食物。正是这些人类的烟火使家庭更加紧密。尽管每个家庭的家常菜各不相同，一位作家说幸福的家庭都是一样的。

13、家，生命的起点，一生都在回家的路上。在同一屋檐下，他们生火、做饭、用食物安慰家人。普通的锅碗瓢盆，充满了中国人的生活，也体现了中国人的伦理道德。人们长大了，恋爱了，离开了，团聚了。家庭烹饪也是生活的味道。

14、与一个城市的兴衰相比，25年是短暂的。但对一个人来说，这就足以酝酿一种强烈的国家意识。

15、水稻花鱼内脏，整齐地放在炉子上，与弱者木炭火熏一夜之间，现在需要依靠空气的力量和风能、空气干燥和发酵，将创建一个特殊的风味，糯米菌丝，各种酶生产的模具，淀粉水解糖，最后得到一个清爽酸甜。甜米中掺入盐和辣椒，塞在鱼的肚子里，米鱼可以直接食用，也适合蒸或炸，无论哪种方式，它都不能覆盖在腌制的鱼和糯米上，使其变得迷人的酸甜可口。

16、随着人类的迁徙，食材、香料、食谱和技术也在广阔的时空中旅行、进化和再生，形成了悠久而丰富的历史。

文化苦旅经典语录

17、舟山到上海鲍鱼、珠海到成都算、广西蔬菜在北京，昆明到新疆真菌，今天的物流，今天和食欲，大大加快的速度迁移成分，上面，行色匆匆的人多，食物传播的循环，在聚散之间，可以追溯到不同形状和味道。大锅，当地人称之为griddle，加工是山东煎饼的标志性主食。

18、做腌鱼先要做甜米，糯米洗净，放在炉子上蒸熟，如糯米煮熟，加入juqu发酵，鲤鱼吃饱了米饭，是最肥和最甜的时候，没有那么多要捕捉的食材，但更喜欢户外亲子游戏。

19、从形式到内容，从神到形式，面包卷的变化以各种形状和形式出现，仿佛是食人的自助旅行，追溯它的起源，它的演变离不开人的流动和迁徙。

20、东、西、南、北，人们的迁徙促成了食物的相聚，食物的分离见证了人们的相聚。但是是人改变了食物，还是食物改变了人？餐桌边一顿素菜饭，一顿饮料在舌尖上轻啄，总是津津有味地为我们一一介绍。

21、人类的活动促成了食物的聚集，食物的分离，也在动员着人类的聚集和分离，西方人称之为命运，中国人称之为命运。

22、无论是靠山还是靠水，劳动者都有家庭独有的美味。

23、这就是盐的味道。山的味道，风的味道，太阳的味道，还有时间的味道，人的味道。

24、从个体生命的迁徙，到食物材料的交换和运输，从烹饪方法的演变，到生命命运的流动，人与食物在匆忙中，从未停止。